Vi älskar mat! Gör du?

Vi jobbar med lokala råvaror samt fina produkter från hela världen för att presentera en trevlig matupplevelse varje gång ni kommer till bords.

Utöver vår meny så kan vi ordna skräddarsydda måltider efter önskemål. Vi har även återkommande erbjudanden så kika in på kalendern för kommande event.

Boka gärna bord här på hemsidan under restaurangfliken. För särskilda önskemål så maila oss gärna på info@nordiclapland.com eller ring på 0923-67 03 50

Vintermeny 22/23

Förrätter

Churros slungade i brynt smör smaksatt med dill, serveras med creme fraiche, löjrom och gräslök 195:-

Aranchini; Risottokrokett, karljohansvamp, aioli, gruyère 95:-

Vitlöksbröd serveras med husets aioli 95 :-

Älgcarpaccio, träkolsgrillad majonnäs, chips, syltade kantareller och riven parmesan 169 :-

Kantarellsoppa med västerbottenstostoast 159:-

Varmrätter

Dumplings fyllda med färskostcreme med smak av kantarell, shiitake, picklad kålrabbi fylld med parmesan, stekt shiitake 299:-

Steak Frites Grillad entrecote serveras med pommes frites, höstens primörer, rödvinssky och aioli 389:-

Hälleflundra serveras med potatiskroketter, skaldjurssky, kålrabbiknyten, friterad blomkål och morötter 329:-

Renytterfilé serveras med pure på jordärtskocka, rödvinssky smaksatt med vinbär, picklad rödlök, nattbakat sidfläsk och kvällens primörer 389:-

Dessert

Churros slungade i kanelsocker serveras med vaniljglass, saltkola och risnudlar med smak av kardemumma 139:-

Chokladbrownie serverad med mjölkchokladpannacotta, kompott på körsbär och marconamandlar 139:-

Gruyere med rabarbermarmelad 99:-

Jordgubb & Fläder Sorbet 35:-/kula

Rabarbersorbet 35:-/kula

Samarbetspartner

Nordic Lapland

Copyright ©2022 Nordic Lapland Resort. Producerad i samarbete med Campcation.